Мощность: 14 кВт
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Высота: 1162 мм
Вес (без упаковки): 136 кг
Страна производства: Италия
Установка: настольный
Подключение: к водопроводу
Ширина: 860 мм
Количество уровней: 10
Глубина: 967 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: электронная