Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры Влажный и сухой нагрев Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем Уровень влажности: от 80 до 95 % Габариты в упаковке: 560х750х1730 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.6 кВт
Управление: механическое
Температурный режим: от 30 до 110 °С
Высота: (без упаковки) 1560 мм
Вес (без упаковки): 32 кг
Страна производства: Китай
Установка: напольный
Тип: шкаф
Формат емкостей: противень 600х400 мм
Ширина: 500 мм
Количество уровней: 13
Глубина: 700 мм
Расстояние между уровнями: 94 мм