Шкаф шоковой заморозки Frenox VBL5 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть - из оцинкованного листа, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Динамическое охлаждение Цифровая панель управления Специальное испарение воды Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали Cамозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем Автоматический режим поддержания температуры Автоматическая разморозка Экологически безопасный хладагент R404A Встроенным конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата
Мощность: 1,2 Квт
Температурный режим: охлаждения от 90 до 3 °С
Производительность: цикла заморозки 15 кг
Количество уровней: 5
Холодильный агрегат: встроенный
Расстояние между уровнями: 70 мм
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С