Конвекционная печь UNOX XFT 193 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Режимы выпечки: Конвекция: от 30 до 260 °C Конвекция + пар: от 90 до 260 °C
Мощность: 6.5 кВт
Управление: механическое
Температурный режим: от 0 до 260 °С
Высота: 509 мм
Вес (без упаковки): 49 кг
Страна производства: Италия
Установка: настольная
Подключение: к воде
Ширина: 800 мм
Количество уровней: 4
Глубина: 770 мм
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 мм