Мощность: 15.7 кВт
Высота: 1211 мм
Вес (без упаковки): 145 кг
Установка: настольный
Подключение: 380 В
Ширина: 937 мм
Количество уровней: 10
Глубина: 827 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: электронная