Мощность: 15.5 кВт
Температурный режим: 270 °С
Высота: 1055 мм
Вес (без упаковки): 140 кг
Установка: настольный
Подключение: к водопроводу
Ширина: 840 мм
Количество уровней: 10
Глубина: 905 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления: электронная