Мощность: 10.5 кВт
Высота: 875 мм
Вес (без упаковки): 101 кг
Установка: настольный
Подключение: 380 В
Ширина: 937 мм
Количество уровней: 7
Глубина: 821 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: электронная