Мощность: 15.5 кВт
Температурный режим: от 30 до 300 °С
Высота: 1210 мм
Вес (без упаковки): 87 кг
Страна производства: Италия
Установка: настольный
Подключение: 380 В
Ширина: 510 мм
Количество уровней: 10
Глубина: 800 мм
Расстояние между уровнями: 60 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления: электронная