Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: Функция регулировки влажности Таймер от 0 до 120 минут
Мощность: 7 кВт
Температурный режим: от 60 до 250 °С
Высота: 730 мм
Вес (без упаковки): 93 кг
Страна производства: Италия
Установка: настольный
Подключение: 380 В
Ширина: 530 мм
Количество уровней: 6
Глубина: 842 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления: электромеханическая