Используется совместно с овощерезками CL30 Bistro и CL40 для натирания и шинковки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. на предприятиях общественного питания и торговли. Изделие выполнено из нержавеющей стали. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Совместимость: CL 20, CL 30 Bistro, CL 40, R 101 XL, R 201 XL, R 211 XL, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V.
Тип нарезки: Терка
Диаметр терки и протирки: 2 мм
Вес (без упаковки): 0,13 кг
Страна производства: Франция
Характеристики: